CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU: ẤM ĐUN CÀ PHÊ BIALETTI

  #XáchTayTừĐức #NhậpKhẩuĐức

CÂU CHUYỆN THƯƠNG HIỆU: ẤM ĐUN CÀ PHÊ BIALETTI

Bialetti là một thương hiệu Ý được thành lập vào năm 1919, bởi Alfonso Bialetti-chuyên sản xuất máy pha cà phê, dụng cụ nấu ăn và các thiết bị nhà bếp nhỏ. Năm 1933, bình pha cà phê Moka Express ra đời, chính sản phẩm này đã đưa tên tuổi của Bialetti trở thành một trong những nhà sản xuất máy pha cà phê hàng đầu nước Ý lúc đó.

Lịch sử ấm cà phê Bialetti

Gia đình Bialetti bắt đầu kinh doanh khoảng 80 năm trước. Theo Wikipedia, Bialetti (1888-1970) là một kỹ sư. Ông đã có được phát minh đầu tiên khi cộng tác với Luigi De Ponti, và đó là cách mà bình cà phê Moka xuất hiện. Bialetti được sản xuất với một số lượng lớn mô hình ấm cà phê hàng đầu và lan tỏa trên toàn thế giới. Ở Ý, hầu như mọi nhà đều có ít nhất một chiếc trên gác bếp.. Đây thực sự là một công cụ mang tính toàn cầu. Bình có van an toàn, vì vậy bạn không phải lo lắng về áp suất được tích hợp trong bình được đun nóng.

Tên gọi “Bialetti”

Về ấm Moka, bạn sẽ thấy rằng đôi khi nó được gọi là Bialetti Moka Express hoặc Bialetti Espresso. Nhưng nói đúng ra đây không phải là Espresso nổi tiếng của Ý, mà là một loại máy pha cà phê. Có một sự khác biệt về áp suất được tạo ra trong thùng chứa ở đáy ấm và trong các máy pha cà phê Espresso. Trong ấm Moka, áp suất tự nhiên do hơi nước nóng, không có bơm áp lực, nó chỉ đơn là một ấm đun truyền thống . Vì vậy, áp suất tăng lên khoảng 1,5 bar (khoảng 1,5 áp suất khí quyển). Trong khi đó, một máy pha cà phê thông thường, áp suất lên đến 9 bar tại một nhiệt độ có thể thấp hơn.

Vệ sinh và bảo quản ấm Bialetti

Đối với tất cả các sản phẩm Bialetti, chỉ cần vệ sinh bằng nước là đã có thể đảm bảo sạch sẽ và độ bền cho ấm. Theo kinh nghiệm, kết quả và hương vị tốt nhất là nếu bạn sử dụng cà phê Lavazza của Ý, điều này không có gì ngạc nhiên vì theo quan điểm của tôi, không ai làm cà phê ngon hơn người Ý. Nói chung, cà phê không nên quá mịn. Với Lavazza, bạn sẽ thưởng thức cà phê ngon nhất bạn có thể tưởng tượng.

Bộ lọc trong thân máy nên được thay đổi theo thời gian, mỗi năm một lần. Nhưng thành thật mà nói, tôi thấy nó thật sự không cần thiết bởi vì đây chỉ là một miếng nhôm phẳng với các lỗ nhỏ, không có dấu hiệu hư hỏng hoặc thay đổi thời gian. Tương tự là với miếng đệm cao su, tôi khuyên bạn nên đổi nó sau một thời gian sử dụng vì chúng có thể trở nên tối màu do nhiệt độ cao và màu tối của cà phê. Tay cầm bakelite rất chắc chắn, nhưng trong trường hợp hư hỏng, nó cũng có thể được đặt hàng và thay thế dễ dàng. Tôi có thể cam đoan vì thậm chí sau một vài năm sử dụng, tay cầm bakelite của ấm cà phê tôi sử dụng không hề gặp vấn đề hay hư hỏng gì.

Một số lời khuyên

Một số người thêm nước đã đun nóng vào thùng chứa. Lý do: để giảm thời gian làm nóng, chờ đượi và để tránh việc bột cà phê ở trên được nấu chín. Trên thực tế, nấu cà phê theo khách này sẽ làm cà phê có vị đắng nhiều hơn, tôi thực sự không khuyến khích bạn làm điều đó. Lý do: khi bạn thêm nước nóng, bình nóng lên ngay lập tức, bạn không thể giữ nó trong tay, và gắn nó vào phần còn lại của nồi. Làm nóng nước ở công suất thấp hoặc với ngọn lửa trung bình rõ ràng làm giảm hiệu quả của việc nấu bột cà phê.

Tiếp nối sự thành công mang tên tuổi của mình vươn xa bởi bình pha cà phê Moka Express, vào năm 1950, hình ảnh “Quý ông với bộ ria mép” đã trở thành một biểu tượng gắn liền với Bialetti cho đến ngày nay, mà hễ nhắc đến Bialetti, người ta nhớ ngay đến hình ảnh ấy, hoặc nhắc đến “Qúy ông với bộ ria mép” người ta thoạt nghĩ ngay đến Bialetti.

Văn hóa cà phê dường như đã trở thành một nét văn hóa rất riêng ở mỗi quốc gia trên toàn thế giới. Đề cập đến cà phê, ta không thể bỏ qua phong vị thưởng thức cà phê rất điệu nghệ, rất riêng của con người nước Ý. Ở đất nước hình chiếc ủng này, cà phê không chỉ là một nền văn hóa mà còn là một tín ngưỡng không thể thiếu trong mỗi buổi sáng của họ. Và máy pha cà phê thuộc thương hiệu nổi tiếng Bialetti đã làm nên một phong vị rất riêng và chiếm một phần quan trọng trong việc xây dựng văn hóa cà phê lâu đời của nước Ý.

Với hai phân khúc chính là đồ gia dụng (dụng cụ nấu ăn, pha cà phê, dụng cụ nhà bếp không dùng điện) và PED (thiết bị điện cỡ nhỏ và máy pha cà phê bằng điện), cùng triết lý “Mang đến giá trị cho cuộc sống hàng ngày", sản phẩm của Bialetti từ đó nổi tiếng nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế truyền thống và tính năng vượt bậc về độ bền và an toàn. Sở hữu nhiều thương hiệu nổi tiếng lâu đời như Bialetti, Rondine, Girmi, Aeternum và CEM, Bialetti Industrie Spa trở thành nhà sản xuất hàng đầu nước Ý và là nhà điều hành lớn trên thị trường quốc tế.

Năm 1933, bình pha cà phê Bialetti Moka Express được cấp bằng sáng chế lần đầu tiên bởi một kỹ sư người Ý – Alfonso Bialetti. Thiết kế cơ học của máy pha cà phê Bialetti Moka được lấy cảm hứng từ chiếc máy giặt nguyên thủy của các bà nội trợ Ý. Chiếc bình pha cà phê đặc trưng của thương hiệu Bialetti được áp dụng theo phương thức thẩm thấu ngược, khi được đun nóng, áp suất hơi nước sẽ giúp đẩy nước lên phễu chứa bột cà phê, cà phê giãn nở đều và đạt đến một nhiệt độ nhất định, nước sôi sẽ được đẩy qua ống dẫn lên ngăn trên của ấm và sau đó chúng ta đã có thể thưởng thức một ly cà phê thơm ngon hoàn hảo.

Bình pha cà phê Bialetti với biểu tượng “Quý ông có bộ ria mép” là phương pháp pha không cần phin, không cần dùng những chiếc máy cồng kềnh mà vẫn cho phép bạn tận hưởng một ly cà phê tuyệt hảo ngay tại nhà chỉ trong vòng 3 – 4 phút.

Một điểm khác biệt khác của các sản phẩm của Bialetti là đều được làm từ nguyên liệu nhôm hợp chất giúp giữ mùi vị ngon thuần chất của cà phê. Thiết kế của ấm pha cà phê Bialetti thiên về sự tối giản trong phong cách nhưng vẫn giữ được tính năng thẩm mỹ đầy cổ điển và thuận tiện khi vệ sinh ấm.

Trải qua một bề dài hoạt động, thiết kế biểu tượng của Bialetti đã được lan rộng và sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là tại Châu Âu và Châu Mỹ La Tinh. Những dòng máy pha cà phê thuộc thương hiệu Bialetti ngày nay trở nên nổi tiếng và luôn là sự lựa chọn cũng như ưu tiên hàng đầu của giới mộ điệu cà phê, hiển nhiên, Bialetti tự tin chinh phục những tín đồ yêu cà phê khó tính trên toàn thế giới.

Các sản phẩm ấm pha cà phê của Bialetti vô cùng đa dạng, những sản phẩm phổ biến hiện có ở Việt Nam có thể kể đến như Moka Express, Moka Colour, Nuova Dama, Break, Brikka Elite, Musa Restyling Elegabce, New Musa, Kitty Nera Elergance, Venus Induzione Elergance,...bạn có thể order hoặc mua sản phẩm cảu Bialetti thông qua Shopcuatui nhé.

Các loại dung tích ấm pha cà phê Moka Express

Hiện nay, ấm pha cà phê Bialetti Moka Express có 5 dung tích khác nhau, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng từ gia đình cho đến văn phòng. Bên dưới là phân loại số tách mà ấm pha được tương ứng với thể tích nước ở bình chứa (định lượng 1 tách espresso từ 25 – 30 ml nước).

Lưu ý: dung tích bình dưới của ấm lớn hơn lượng nước cà phê nhận được ở bình trên của ấm (Có thể sẽ còn 1 ít nước đọng lại ở bình dưới).

Kiểu dáng và chất liệu

Ấm pha cà phê Moka Express được làm từ 100% hợp kim nhôm chất lượng cao, dày và chắc chắn. Thiết kế 8 mặt độc đáo cho phép khuếch tán nhiệt hoàn hảo để tăng cường mùi thơm của cà phê.

Nhôm được biết đến là vật liệu bắt và truyền nhiệt tốt. Mặt ngoài sản phẩm được xử lý bằng công nghệ xi dương cực giúp chống ăn mòn, bảo vệ bề mặt sáng bóng. Trong khi đó, mặt trong ấm Moka được phủ lớp màng carbonat dày trong suốt, chịu nhiệt tốt bảo vệ sức khỏe người dùng. Sản phẩm Bialetti cao cấp không bị hoen gỉ khi sử dụng dài lâu, hơn hẳn các loại ấm pha cà phê hàng Trung Quốc nhái thương hiệu giá chỉ từ hai trăm ngàn hiện nay.

Cách sử dụng

1. Làm ấm tách
2. Đổ đầy nước lạnh phần dưới của ấm pha cà phê Moka, nước không vượt quá vạch quy định.
3. Đặt phin lọc trong phần dưới của ấm đồng thời cho cà phê xay vào phin, không nén và gạt sạch cà phê thừa (cà phê xay thô vừa).
4. Vặn chặt 2 phần ấm lại với nhau.
5. Đặt ấm lên nguồn nhiệt; nếu bạn dùng bếp gaz, tránh để ngọn lửa lớn.
6. Khi phần trên của ấm đầy cà phê, nhấc ấm ra khỏi bếp và thưởng thức ngay.
Cụ thể từng bước cách sử dụng trước, trong và sau khi dùng ấm, xem tại đây.

Thông số kỹ thuật ấm pha cà phê Bialetti Moka Express

• Bialetti Moka Express 2 Cup: Đường kính đáy ấm: 68mm; Chiều cao: 141mm
• Bialetti Moka Express 3 Cup: Đường kính đáy ấm: 72mm; Chiều cao: 155mm
• Bialetti Moka Express 4 Cup: Đường kính đáy ấm: 82mm; Chiều cao: 180mm
• Bialetti Moka Express 6 Cup: Đường kính đáy ấm: 95mm; Chiều cao: 205mm
• Bialetti Moka Express 9 Cup: Đường kính đáy ấm: 103mm; Chiều cao: 245mm

Kết luận

 Đây là một sản phẩm chất lượng và uy tín như vậy trong 80 năm qua. Với những chi tiết đơn giản, chiếc ấm này được thiết kế để tồn tại mãi mãi, bạn có thể truyền nó từ thế hệ này sang thế hệ khác. Bạn có thể mang nó trong hành lý khi bạn đi du lịch hoặc cắm trại. Nó là vật dụng hoàn hảo cho mọi tình huống và mọi nơi bạn đến. Còn món quà nào tốt hơn cho ai đó thích cà phê? Bạn hãy nhớ rằng tôi đã nhận được ấm Moka của tôi như một món quà.  Còn bạn, bạn còn ngại gì mà không thử sở hữu một ấm Bialetti nổi tiếng này?

=======================

* web: www.shopcuatui.com.vn

*fb: www.facebook.com/shopcuatui.com.vn

* Shopee: https://shopee.vn/shopcuatui.com.vn

* 0985101026 (Giang Gà) | 0903187988 (Mẹ Xu Xinh - Nguyễn Bình)

__________________

#ship_toàn_quốc